(FOTO) Gostilna v okolici Maribora dobila prestižno nagrado tudi zaradi nadevanega zajca

Del ekipe Gostilne Vernik: Primož Šauperl, Uroš Grbić, Manica Grbić in Jure Šauperl 
Del ekipe Gostilne Vernik: Primož Šauperl, Uroš Grbić, Manica Grbić in Jure Šauperl 
Gregor Grosman
Datum 4. september 2025 02:00
Čas branja 6 min
V nadaljevanju preberite:

- V Bezeni pri Rušah že od leta 1967 stoji Gostilna Vernik, ki jo vodita brat in sestra, ki s pomočjo družine in ekipe nadaljujeta poslanstvo mame Ivanke. Njihov legendarni nadevani zajec, za katerega recept pozna le družina, je že desetletja zaščitni znak gostilne.

- Kako je pradedek na tem mestu vodil furmansko postojanko, babica pa kmetijo z gostinsko dejavnostjo.

- Zakaj je bil njihov zajec že leta 1985 nagrajen z nazivom zlati kuhar.

- Kakšno presenečenje jim je prinesla prestižna nagrada Falstaffova vilica.

- Zakaj prisegajo na lokalne sestavine, domačo zelenjavo, gobe in bezgov sok.

- Kako so prenovili letni vrt, ki je gostil že marsikatero poroko.

- Zakaj se ponosno imenujejo gostilna in ne restavracija.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Kateri zimski šport spremljate najraje?
Alpsko smučanje.
13%
60 glasov
Smučarske skoke.
54%
249 glasov
Biatlon.
4%
20 glasov
Tek na smučeh.
1%
3 glasov
Hokej.
2%
8 glasov
Nekaj drugega.
2%
10 glasov
Ne spremljam.
23%
107 glasov
Skupaj glasov: 457