Peter Pribožič: "Če izgubimo mlade med 25. in 40. letom je vedno težje, saj so vabljive in veliko bolj enostavne službe v drugih dejavnostih."
Datum 12. maj 2025 05:00
Eden največjih praznikov podeželja bo letos še posebno bogat – z več kot 850 izdelki s slovenskih kmetij, od kruha do vina, potic do sirov! A festival je veliko več kot le razstava – je rezultat celoletnega projekta, ki vsako leto nagradi najboljše pridelovalce in spodbuja prihodnost slovenskega kmetijstva. Pred 36. festivalom Dobrote slovenskih kmetij, ki se tradicionalno odvija na Ptuju, smo govorili s Petrom Pribožičem, vodjo festivala in vodjo ptujske kmetijske svetovalne službe.
V intervjuju izveste:
- Kako poteka strokovno ocenjevanje izdelkov – kdo ocenjuje in po kakšnih kriterijih.
- Kaj zlata, srebrna in bronasta priznanja pomenijo za kmetije in njihovo prodajo.
- Zakaj Ptuj nima prave tržnice z lokalno ponudbo.
- Zakaj je predelava ključ do preživetja slovenskih kmetij – zlasti na zahtevnih območjih, kot so Haloze.
- Koliko mladih še prevzema kmetije in zakaj je prenos lastništva pogosto zapleten.
- Kakšna je prihodnost kmetijske svetovalne službe.
- Kakšno je stanje slovenskega kmetijstva in kmetij.
V intervjuju izveste:
- Kako poteka strokovno ocenjevanje izdelkov – kdo ocenjuje in po kakšnih kriterijih.
- Kaj zlata, srebrna in bronasta priznanja pomenijo za kmetije in njihovo prodajo.
- Zakaj Ptuj nima prave tržnice z lokalno ponudbo.
- Zakaj je predelava ključ do preživetja slovenskih kmetij – zlasti na zahtevnih območjih, kot so Haloze.
- Koliko mladih še prevzema kmetije in zakaj je prenos lastništva pogosto zapleten.
- Kakšna je prihodnost kmetijske svetovalne službe.
- Kakšno je stanje slovenskega kmetijstva in kmetij.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
