Blaž Erhatič: "Vse gre v smeri večje dobrobiti živali in mi imamo kapacitete za ekološko rejo, ne nazadnje pa sem tudi vesel, ko vidim, da se živali pri nas res dobro počutijo."
Blaž Erhatič se je pred desetimi leti odločil za investicijo v obstoječi hlev. Takrat je imel dobrih 20 let in v času, ko se je med študijem spogledoval tudi z izmenjavami v tujini, je naposled vseeno izbral kmetovanje. Začetki reje kokoši pri njih sicer segajo v leto 1968, ko je Blažev dedek Slavko zgradil farmo. Gojil je pitovne piščance za podjetje Koka Varaždin. Po dvajsetih letih je to dejavnost opustil in hlev naslednji dve desetletji ni obratoval. Dokler se Blažu Erhatiču ni ponudila priložnost za sodelovanje z avstrijskim podjetjem Lugitsch iz Feldbacha. V lastni režiji so obnovili hlev, ki je primeren za ekološko rejo, s podjetjem pa so sodelovali kot kooperanti vse do septembra letos.