(PORTRET TEDNA) Chef leta Janez Bratovž. Njegov edini problem je, da je še po "stari meri"

Uroš Mencinger
15.04.2023 05:00
Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Kuharski mojster in lastnik restavracije JB Janez Bratovž 
Kuharski mojster in lastnik restavracije JB Janez Bratovž 
Luka Cjuha
Edina omembe vredna podrobnost v GM-proglasitvi Janeza Bratovža za chefa leta je bila ta, da je nagrado prejel v rdečih čevljih. Kar smo že vsi vedeli, je namreč Gault-Millau spoznal šele po štirih letih! Prvi je priznal … Koliko let bo, torej, potreboval še Michelin?
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

Več vsebin iz spleta