Rojena kot Jo Raquel Tejada leta 1940 v Chicagu je postala znana z vlogo v fantazijskem filmu Milijon let pred našim štetjem iz leta 1966. Kot jamsko dekle Loana je takrat 26-letnica čez noč postala seks simbol.
Delala je z velikimi imeni Hollywooda, kot so James Stewart, Frank Sinatra, John Huston in Burt Reynolds.
Med drugim je prejela zlati globus za komično vlogo v filmu Trije mušketirji. Leta 1995 jo je revija Empire uvrstila med "100 najbolj seksi zvezdnic v zgodovini filma".
Raquel Welch je bila štirikrat poročena in štirikrat ločena. Iz prvega zakona ima dva otroka.