Na NIJZ so ob današnjem svetovnem dnevu ustnega zdravja pripravili brošuro z naslovom Pamet v roke - za usta in zobe. V brošuri so med drugim izpostavili pomen ustne higiene, nekatere povezave med ustnim in splošnim zdravjem, zapisanih pa je tudi nekaj preprostih in najučinkovitejših ukrepov za ohranjanje in krepitev ustnega zdravja. Kot so sporočili z Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ), je pomemben del zdravega življenjskega sloga dosledna skrb za ustno higieno in obiski pri zobozdravniku. S tem lahko močno zmanjšamo verjetnost nastanka bolezni v ustni votlini in krepimo tudi naše splošno zdravje.
Karies je najbolj razširjena kronična nenalezljiva bolezen. Njegov nastanek je tesno povezan s prisotnostjo bakterij v zobnih oblogah, ki presnavljajo sladkorje iz hrane v kisline in lahko se začne raztapljanje sklenine.
Po priporočilih Svetovne zdravstvene organizacije naj bi vnos prostih sladkorjev omejili na 10 odstotkov (50 g), še bolje pa na pet odstotkov (25 g) celotnega energijskega vnosa.