Nižje cene mesa velikokrat pomenijo tudi vprašljivo kakovost, opozarjajo igralci v slovenski verigi proizvodnje mesa, a cena je pri domačih potrošnikih še vedno poglavitni dejavnik.
V nadaljevanju preberite:
- Večje količine uvoženega govejega mesa nižajo odkupne cene domačim rejcem.
- Shema izbrane kakovosti na področju govejega mesa ne bo pomagala, dokler ne bodo uvedene še masne bilance, opozarja govedorejec Rok Sedminek iz Savinjske doline: "Enega bika kupijo v Sloveniji, tri pa na Češkem, pa se meso vseh lahko znajde pod izbrano kakovostjo, saj ni ustreznega nadzora."
- Prašičerjeci doma težko najdejo kupce, zato množično prodajajo v Avstrijo, kamor se po ocenah Slovenske zveze prašičerejcev proda že 60 odstotkov doma vzrejenih živali.
- Poceni uvoženo meso po besedah generalne sekretarke GIZ Mesne industrije Slovenije Ane Ahčin v glavnem predstavlja tržne viške tujih dobaviteljev, ki meso prodajajo pod ceno, ki jo dosegajo na domicilnih trgih.
- Večje količine uvoženega govejega mesa nižajo odkupne cene domačim rejcem.
- Shema izbrane kakovosti na področju govejega mesa ne bo pomagala, dokler ne bodo uvedene še masne bilance, opozarja govedorejec Rok Sedminek iz Savinjske doline: "Enega bika kupijo v Sloveniji, tri pa na Češkem, pa se meso vseh lahko znajde pod izbrano kakovostjo, saj ni ustreznega nadzora."
- Prašičerjeci doma težko najdejo kupce, zato množično prodajajo v Avstrijo, kamor se po ocenah Slovenske zveze prašičerejcev proda že 60 odstotkov doma vzrejenih živali.
- Poceni uvoženo meso po besedah generalne sekretarke GIZ Mesne industrije Slovenije Ane Ahčin v glavnem predstavlja tržne viške tujih dobaviteljev, ki meso prodajajo pod ceno, ki jo dosegajo na domicilnih trgih.