Ne vem, ali je še katera jed v mojih spominih tako povezana s poletjem kot filane paprike. Saj vem, to ni pravilno slovensko, ampak upam, da mi bodo lektorji malo pogledali skozi prste, ker - lepo vas prosim - kdo pa reče polnjene paprike? To je tako, kot da bi pohani kuri rekel ocvrt piščanec. Ni enako, sploh pa ne zveni ljudsko. Kajti filane paprike so - to je še ena podobnost s pohano kuro - ljudska jed. No, vsaj bile so, v tistih poletjih, ko zaradi vročine še nihče ni delal kake drame. Najbrž tudi zato, ker nas večina niti vedela ni, da obstaja kakšna takšna reč, iz katere prijetno hladno piha in se ji reče klimatska naprava.