(INTERVJU) Oče slowfooda Carlo Petrini: Zdaj letno porabimo že 95 kilogramov mesa na prebivalca. In ni kriva politika

Leo Caharija
Datum 13. avgust 2022 06:00
Čas branja 21 min
Slow Food se je rodil kot gurmanski upor proti odprtju prvega McDonald'sa v Rimu. Koledar očeta počasne hrane Carla Petrinija je natrpan, toda pol ure časa za pogovor smo nekako le uspeli vnesti v program njegovega zadnjega obiska v Furlaniji Julijski krajini, kjer je kot glavni govorec sodeloval na posvetu o zaščiti identitete vitovske in kraškega vinorodnega območja v Devinu. In ko so besede stekle, na uro ni gledal nihče več.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Kako bi ocenili jesenski del nogometne sezone NK Maribor?
Odlično.
4%
18 glasov
Prav dobro.
2%
7 glasov
Dobro.
9%
39 glasov
Zadostno.
23%
100 glasov
Nezadostno.
37%
161 glasov
Ne zanima me ...
26%
116 glasov
Skupaj glasov: 441