(FOTO) Lokal z balkansko hrano v središču Maribora, kjer ne strežejo čevapčičev

Vladimir Marković meni, da pri njih vladata domačnost in nostalgija po Jugoslaviji.
Vladimir Marković meni, da pri njih vladata domačnost in nostalgija po Jugoslaviji.
Andrej Petelinšek
Datum 23. september 2025 02:00
Čas branja 3 min
V nadaljevanju preberite:

- Lastnik lokala Urnebes na Koroški cesti Vladimir Marković je v Maribor prinesel del srbske kulinarične tradicije.

- Zakaj v Urnebesu ne strežejo čevapčičev, ampak stavijo na pleskavice po posebnih receptih.

- Kaj je posebnost urnebesne pleskavice in katera novost bo prišla na meni naslednje leto.

- Kako je Marković izkušnje nabiral kot kuhar in celo kurir v Mariboru.

- Kaj pomeni ime Urnebes in zakaj pomeni nekaj več kot le jed.

- Kako se v lokalu povezujejo balkanska in slovenska kulinarika.

- Kako si pri njih vsak gost lahko sam sestavi krožnik iz bogatega bifeja prilog in omak.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.
Varna prijava

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Koga boste najbolj pogrešali v novem sklicu državnega zbora?
Urško Klakočar Zupančič.
49%
457 glasov
Miroslava Gregoriča.
1%
10 glasov
Andreja Hoivika.
3%
31 glasov
Dejana Kaloha.
1%
5 glasov
Vido Čadonič Špelič.
9%
84 glasov
Jožefa Horvata.
3%
27 glasov
Anžeta Logarja.
3%
30 glasov
Evo Irgl.
3%
25 glasov
Mojco Šetinc Pašek.
1%
12 glasov
Jonasa Žnidaršiča.
1%
11 glasov
Miho Kordiša.
5%
50 glasov
Mateja T. Vatovca.
2%
21 glasov
Nekoga drugega.
2%
22 glasov
Ne vem, vseeno mi je ...
16%
155 glasov
Skupaj glasov: 940
Domov next
Predstavljamo novo menijsko vrstico
Spoznajte nove funkcije in odkrijte, kako lažje najdete vsebine.
Onboarding next
Domov Domov next
Domov
Tvoja vstopna točka v Večer.
Vse najpomembnejše novice in zgodbe na enem mestu.
Minuta Minuta next
Minuta
Najhitrejši pregled dneva.
Ključne informacije na kratko, da vedno veš, kaj se dogaja.
Igre Igre next
Igre
Vsak dan nov izziv.
Sprosti se z igrami in preizkusi svoje znanje ter spretnosti.
Podkasti Podkasti next
Podkasti
Vsebina za poslušanje kjerkoli.
Zgodbe, pogovori in razlage tem, ki zaznamujejo dan.
Prijava Zapri
Profil
Tvoje nastavitve na enem mestu.
Upravljaj profil, naročnino in prilagodi vsebine svojim interesom.