Balint Labritz z Gornjega Senika: Mladi kmet, ki uresničuje svoje sanje

Balint Labritz: ""Moram priznati, da je prodaja vse boljša, vse več strank se vrača k meni." 
Balint Labritz: ""Moram priznati, da je prodaja vse boljša, vse več strank se vrača k meni." 
Damjana Nemeš
Datum 13. september 2025 06:00
Čas branja 4 min
Balint Labritz iz Porabja je svojo prvo kravo kupil s študentskim zaslužkom, danes pa na domači kmetiji vodi manjši mesnopredelovalni obrat A Helyi Kmet (Lokalni kmet). S pomočjo programov Republike Slovenije in lastnih prihrankov razvija kakovostne domače mesne izdelke, ki jih kupci hitro razgrabijo. Njegova želja pa sega še dlje – ustvariti pravo turistično kmetijo.

V članku še izveste:

Kako mu je slovenska finančna pomoč omogočila odpreti in razširiti obrat.

Zakaj je moral zavreči kar 100 kilogramov klobas.

Kako je od petih kupcev prišel do vrste, ki se vije čez celo tržnico.

Kakšne izdelke pripravlja in kje jih lahko kupite.

Katere nove živali želi dodati v svojo prihodnjo turistično kmetijo.

Zakaj kljub izzivom verjame, da se bo njegovo trdo delo obrestovalo.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.
Varna prijava

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Podpirate predlog, po katerem bi se omejila uporaba družbenih omrežij za mlajše od 15 let?
Da, omejitev je nujno potrebna.
64%
769 glasov
Sem za popolno prepoved.
15%
182 glasov
Ne vidim smisla v tem, nadzor je praktično nemogoč.
14%
173 glasov
Ne.
4%
50 glasov
Ne vem, vseeno mi je.
2%
27 glasov
Skupaj glasov: 1201