Zdi se, da v teh dneh ni mogoče uiti smrkanju in kašljanju. Temperature so padle, zima kaže svoje zobe, s tem pa so na stežaj odprta vrata sezoni prehladov in gripe. Čeprav lekarne ponujajo nešteto praškov in tablet za lajšanje simptomov, se mnogi raje zatečejo k preverjenim domačim receptom.
Če iščete način, kako bi na naraven način okrepili svoj obrambni mehanizem ali pa si le želite toplega napitka, ki vas bo pogrel in pomiril pred spanjem, obstaja preprosta rešitev. Gre za napitek, sestavljen iz petih sestavin, ki so znane po svojih zdravilnih učinkovitostih: ingverja, česna, kurkume, limone in medu. Morda se kombinacija česna in medu sliši nenavadno, a verjemite, vaše telo vam bo hvaležno.
Priprava je hitra in povsem enostavna
Ne potrebujete nobenih posebnih kuharskih veščin ali dragih aparatov. Postopek se začne s segrevanjem vode do vrenja. Medtem ko čakate na krop, v svojo najljubšo skodelico dodajte drobno nasekljan strok česna in prav tako drobno nasekljan košček svežega, olupljenega ingverja. Temu dodajte sok ene cele limone, približno čajno žličko mlete kurkume ter eno do dve žlici medu, odvisno od tega, kako sladkosnedi ste.
Vse skupaj prelijte z vrelo vodo, dobro premešajte in pustite stati nekaj minut. To je ključno, da se okusi prepojijo, napitek pa se ohladi na primerno temperaturo za pitje.
Zakaj ta kombinacija tako dobro deluje?
Vsaka sestavina ima svojo specifično nalogo. Ingver je že dolgo znan po svojih protivnetnih in protivirusnih lastnostih, ki telesu pomagajo v boju proti okužbam. Poleg tega s pomočjo spojine gingerol blaži slabost in pospešuje prebavo, kar je v času bolezni še kako dobrodošlo. Česen, čeprav morda ne najbolj dišeča izbira za družabne dogodke, vsebuje alicin. Ta spojina lahko zmanjša tveganje za obolenja, skrajša trajanje bolezni in omili simptome.
Ne smemo pozabiti na kurkumo, ki je bogata z antioksidanti in pomaga pri zmanjševanju vnetij v telesu. Limona je seveda klasičen vir vitamina C, ki podpira delovanje belih krvnih celic, naših glavnih bojevnikov proti boleznim. Med pa v napitek ne prinaša le sladkobe, temveč deluje tudi protibakterijsko in pomirja razdraženo grlo.
