Lars & Sven zapira lokale po Sloveniji, ostal bo le še eden

Podjetje Hipster bo zaprlo svoje lokale Lars & Sven v Ljubljani in Kopru. Ostaja le še lokal na osrednji lokaciji na Rudniku.

Ustanovitelj blagovne znamke Lars & Sven pravi, da se je cena mesa v zadnjih petih letih podvojila.
Ustanovitelj blagovne znamke Lars & Sven pravi, da se je cena mesa v zadnjih petih letih podvojila.
Reuters
Datum 10. oktober 2025 18:09
Čas branja 1 min

O tem poroča spletni portal Forbes, ki navaja izjavo ustanovitelja družbe Primoža Novaka, da je prodaja v upadanju in da so stroški previsoki za vzdržno poslovanje. 

Osrednjo lokacijo na Rudniku naj bi trenutno prenavljali, saj je zaprta, na traku pred lokalom pa piše "Prenavljamo za vas". Odprli naj bi ga sredi novembra. Hipster je že lani zaprl lokala v centru Aleja v ljubljanski Šiški in v središču Ljubljane.

Pretekli mesec so po poročanju portala Forbes zaprli še lokala v Kopru v centru Planet in pred Mercatorjem v Šiški. Še ta mesec naj bi zaprli tudi lokal v Cityparku v Ljubljani. 

Novak je za Forbes povedal, da se je cena mesa v petih letih podvojila, prav tako so se podražile najemnine, višji so stroški dela, hkrati pa primanjkuje delovne sile. Hkrati čutijo tudi pritisk konkurence.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Boste pred božično-novoletnimi prazniki na dopustu?
Da.
16%
27 glasov
Samo pred božičem.
5%
9 glasov
Po božiču grem na dopust.
10%
18 glasov
Ne, bom na delovnem mestu.
21%
36 glasov
Nisem zaposlen/a.
48%
82 glasov
Skupaj glasov: 172