Francija se sooča z resno zdravstveno grožnjo: listerija, bakterija, ki lahko ogrozi življenje, je vzela dve življenji in okužila najmanj 21 ljudi. Okužba je povezana s francoskim sirom iz tovarne Chavegrand v Creuseu in se je razširila tudi čez mejo v Belgijo.
Francoske oblasti so iz trgovin umaknile vse sire, proizvedene pred 23. junijem, da bi preprečile nadaljnje okužbe. Med prizadetimi izdelki so camembert, brie, gorgonzola in kozji siri različnih blagovnih znamk. Ministrstvo poziva ljudi, naj jih ne uživajo, saj lahko bakterija povzroči hudo bolezen, zlasti pri ranljivih skupinah.
Belgijska agencija za varnost hrane je potrdila en primer okužbe z istim sevom bakterije in opozorila, da je kontaminacija hrane s tovrstnimi bakterijami sicer redka, a možna. Kot pojasnjujejo strokovnjaki, so bakterije del okolja, zato prehrambena podjetja redno izvajajo kontrole, da bi tveganje zmanjšala na minimum.
