Vecer.com
Novice Štajerc Moj uspeh Kvadrati Pentlje upanja Počitnice Tiskana Izdaja Podkasti Bob leta Osmrtnice

(INTERVJU) Picopek Aleš Rekar: Pica postaja hrana bogatašev

Iztok Klemenčič, Dnevnik
Datum 12. februar 2023 04:00
Čas branja 7 min
Deveti februar svet slavi kot svetovni dan pice. V Sloveniji to italijansko specialiteto poznamo iz sredine sedemdesetih, ko se je v Ljubljani odprla prva picerija Parma. Danes so pice del slovenske prehranske dediščine ne glede na to, da se je forma priprave pic v teh slabih 50 letih rahlo spreminjala.

Naš sogovornik Aleš Rekar je picopek in predsednik sekcije picopekov Slovenije.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Postanite naročnik
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

Sponzorirana vsebina
Vox populi
Boste pred božično-novoletnimi prazniki na dopustu?
Da.
15%
35 glasov
Samo pred božičem.
5%
12 glasov
Po božiču grem na dopust.
11%
25 glasov
Ne, bom na delovnem mestu.
22%
50 glasov
Nisem zaposlen/a.
46%
106 glasov
Skupaj glasov: 228
Večer.
  • Večer mediji d.o.o.
  • Gosposka ulica 8, 2000 Maribor
  • Vse pravice pridržane
  • Nadzorni organ AKOS