Korenje in drugi korenasti plodovi, ki jih shranite v pesku, žagovini ali listju, so navadno obstojnešji, kot če bi korene položili neposredno v lesen zaboj.
Listnati ohrovt - na fotografiji je sorta Nero di Toscana - spada med nizkokalorična živila, hkrati je zelo bogat z vitamini in minerali, med katerimi velja izpostaviti vitamine C, A in K ter kalij, magnezij, mangan in glukozinate.
Zdaj je na vrtu pridelka v izobilju. Ko z gred pospravimo vrtnine, je dobro, če zemlja ne ostane gola. Primerni so setev rastlin za zeleno gnojilo, vzgoja zimske zelenjave ali zastiranje z organsko zastirko.
Za spravilo rastlin v klet ali zasipnice je dobro poskrbeti na začetku jeseni, ko so rastline še zelo vitalne. Če pa kleti nimamo, naj odporne rastline rastejo čim dlje na vrtu.
