Vida Božičko Štajnberger
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana je s pomočjo kmetov in vinarjev pridelal brezalkoholno vino in nekaj sadnih vin.
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana je v projektu Dealkoholizirana vina razvil tehnologijo za proizvodnjo brezalkoholnih vin. Lotili so se tudi proizvodnje sadnih, zelenjavnih in zeliščnih vin. Kakšni so postopki proizvodnje takih vin? Kakšni so odzivi slovenskih vinarjev in ali lahko takim pijačam sploh še rečemo vino?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
