Ana Lah
Včasih se zgodi, da torta izgleda super in je kar dobra, a je biskvit zaradi eksperimentiranja pretrd.
Spomnim se svojih prvih kuharskih podvigov in napak. V jušni krožnik sem vsula malo pšeničnega zdroba, mleka, čokolade, cimeta in še nekaj skrivnih sestavin, malo pomešala in vse skupaj vtaknila v mikrovalovno pečico. Kaj pa sploh lahko gre narobe, če pa imam vse sestavine rada? No, čudaška zgoščena brozga sumljive teksture je razbila moje iluzije, da se kuha in peče tako, da nekaj, kar imaš rad, pač vržeš skupaj in - voila, sladička je gotova.
Neuspele jedi in sladice so normalen del vsake kuhinje, a če sestavine in postopke razumemo, je takih lahko precej manj. Včasih pa so iz napak v kuhinji nastale jedi, ki so še danes dobro znane in popularne.
Neuspele jedi in sladice so normalen del vsake kuhinje, a če sestavine in postopke razumemo, je takih lahko precej manj. Včasih pa so iz napak v kuhinji nastale jedi, ki so še danes dobro znane in popularne.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
