Datum 25. avgust 2024 11:59
V 38. letu starosti je nenadoma umrl priznani zadrski kuhar Jure Buljat, poročajo hrvaški mediji. Imel je 18 let delovnih izkušenj, dolga leta pa je delal v številnih restavracijah v Zadru. Prejel je tudi županovo nagrado za najboljšega zadrskega kuharja.
"Obožujem svoje delo in nikoli nisem želel postati kaj drugega. Prve delovne izkušnje sem pridobil na križarki, po dveh letih plovbe pa sem začel z delom v zadrskih restavracijah in se v vsaki naučil nekaj novega," je med drugim povedal ob prejemu ene od kulinaričnih nagrad.
Jure Buljat je za seboj pustil ženo in tri otroke. Pogreb bo jutri na zadrskem mestnem pokopališču.
