Mojca Polak, Dretnikova nekdanja mentorica, sicer pa direktorica VSGT Maribor, je prepričana, da bodo Dretnika opazili tudi pri Michelinu.
V nadaljevanju preberite:
Restavracijo GT19 smo obiskali dober mesec po otvoritvi in o odzivu ljudi govorili z mladim chefom Juretom Dretnikom.
- Kako je oblikoval ponudbo in kako jo bo spreminjal?
- Kako funkcionira restavracija?
- Kakšen je odziv lokalnega okolja?
Restavracijo GT19 smo obiskali dober mesec po otvoritvi in o odzivu ljudi govorili z mladim chefom Juretom Dretnikom.
- Kako je oblikoval ponudbo in kako jo bo spreminjal?
- Kako funkcionira restavracija?
- Kakšen je odziv lokalnega okolja?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
