Priporočljivo je, da radič po nakupu hranite na hladnem, lahko tudi zunaj, toplota mu bolj škodi kot mraz.
Letos radič ni pretirano grenak. Na osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu ga je v ponudbi veliko sort. "Odličen je radič, če k njemu naribaš korenje in dodaš kuhano jajce," svetuje Tina Ulbin. Družina Ulbin iz Dogoš se že dolgo ukvarja s kmetijstvom.