Barbara Bradač
V času epidemije covida-19 se ljudje še bolj zavedajo pomena lokalne samooskrbe, doma pridelane kakovostne hrane, ki jo ponujajo lokalni ponudniki. Na tržnici občine Rače - Fram svoje pridelke in izdelke ponujajo domačini s stalnim prebivališčem v občini.
Kmetija Frešer iz Kopivnika nad Framom, ki se ukvarja z rejo drobnice in proizvodi iz kozjega mleka, na stojnici ponuja svež kozji sir in mlečne izdelke iz kozjega mleka, svežo kozjo skuto, kozji sir v hlebčkih ... Pri stojnici kmetije Horvat iz Rač lahko ob pestri ponudbi domače zelenjave vedno dobite tudi kakšen recept. Kmetija Plečko iz Podove diši po domačih keksih, sveže pečenem kruhu iz krušne peči, imajo tudi različne moke: polnozrnato, pirino in ajdovo, testenine (polnozrnate, pirine, ajdove), pecivo, potice in še marsikaj. Kmetija Frangež iz Brezule pa obiskovalce sladka s svežimi domačimi buhtlji, sezonsko svežo zelenjavo, pa tudi vloženo zelenjavo ter domačimi prekajenimi in suhimi mesninami. Za njihov motovilec morate ujeti zgodnje ure.
Če česa ni na tržnici, kmetije vabijo k sebi domov oziroma dostavijo
Domači mešani kruh, sirove in orehove pohorske gibanice, pa tudi vino ponuja kmetija Tomše iz Loke pri Framu. Za ponudbo medu (akacijevega, kostanjevega, gozdnega, hojevega, ajdovega) ter čebeljih izdelkov in pridelkov (cvetni prah, propolis, matični mleček, mešanica: matični mleček, cvetni prah, propolis) pa poskrbita Čebelarstvo Hergan in Franc Hergan, ki je predsednik Čebelarskega društva Rače. Če česa ne najdete na tržnici, kmetije vabijo k sebi domov oziroma omogočajo dostave.
