Rozmari Petek
V Preboldu so še danes na ogled najlepše potice iz bližnje in daljne okolice, nato pa bodo nagrajene in strokovno ocenjene potice razdelili varovancem v domu upokojencev. Takšna je že 15-letna tradicija v Preboldu, ki jo je začela nadebudna ustanoviteljica društva podeželskih žena Danica Uplaznik. "Zakaj ravno potica? Ko sem morala narediti prvo, je bilo tako težko. Zato sem pomislila, da bi o tem ljudje morali vedeti več. Prvo sem res težko spravila skupaj, tukaj dejansko šteje kilometrina, ni dovolj le dober recept," opisuje razloge, da se je Festival potic začel v Preboldu.
Festival vsako leto pripravijo teden pred Veliko nočjo. Vsako leto na ocenjevanje prejmejo med 80 do 100 potic, letos so jih prejeli skoraj 90. Pri peki potic sicer morda res prevladujejo ženske, a kot pravi Uplaznikova, so med prejemniki zlatih priznanj nemalokrat tudi moški predstavniki. "Predvsem kakšni starejši moški se lotijo peke potic. Prav uživaš, ko jih vidiš, kako so ponosni."
