(FOTO) V središču Maribora iz majhne razpoke med fasado stavbe in asfaltno površino vzklil paradižnik in obrodil

Boris Jaušovec Boris Jaušovec
22.11.2024 08:00

Na enem najbolj zanemarjenih trgov, ki niti nima imena, je pa med Tkalskim prehodom in Gosposko ulico (s hrbta), je direktno iz luknjice v grobem asfaltu ob betonski steni in navzgor ob strelovodu zrasel paradižnik.

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Trije chefi ob svojem paradižniku: Marko Keber, Nino Sovec in Jure Zelenik
Boris Jaušovec

Rastlina bi lahko postala simbol, ne urbanega vrtnarjenja, pač pa zmage življenja v neživljenjskih razmerah krutega mesta.

Paradižnik iz asfalta
Boris Jaušovec

Vendar brez skrbne brige tudi ta samonikli paradižnik, morda češnjevec, ne bi bil preživel, saj bi ga zlomili bodisi neprevidni mimoidoči in kolesarji bodisi avtomobili in kombiji, ki pripeljejo pred bližnje skladišče. Zanj so zato od pomladi, ko so opazili tedaj še drobceno steblo, poskrbeli trije kuharji iz sosednjega gostinskega lokala Rožmarin. Jure Zelenik: "Poganjek je rasel in kmalu postal tako težak, da se je že prevešal. Pa sem ga ob strelovod zvezal z vrvico. In paradižnik je še kar rasel, zato smo ga morali privezati še dvakrat, saj je tudi obilno obrodil." Paradižnik so tudi zalivali in ga pleli.

Prešteli smo sadeže, kar 50 jih je. Razen dveh so na polovici novembra vsi še zeleni. "Da bi lahko vsi dozoreli, dobi rastlina na tem mestu premalo svetlobe, malce zjutraj od vzhajajočega sonca, sicer je obrnjena na sever in s treh strani obkrožena z zidovi," pove naslednji Rožmarinov kuhar in skrbnik paradižnika Nino Sovec. Zvemo še, da je na krepkem steblu enajst sadežev dozorelo in so jih že potrgali ter v gostilni z njimi obogatili dve porciji testenin.

Še tretji kuharski sogovornik Marko Keber navdušeno pristavi: "Za preostale bomo imeli ledeno trgatev, ne vinsko, temveč paradajzovo." Sovec ga dopolni: "Ta paradižnik morda ne bo za solato, bo morda dober za mezgo!"

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Več vsebin iz spleta