Ljubljana - Ljubljanske mlekarne - podjetje - mleko - preverjanje kakovosti mleka - jemanje vzorcev - vzorci - proizvodnja - kontrola kakovosti - Proizvodnja - Avtor: Vida Božičko
Vida Božičko
Obiskali smo proizvodnjo mlečnih izdelkov in šli po poti od mleka do jogurta, ki je prepredena z nadzorom in kontrolami. Bi se lahko izognili nedavnemu odpoklicu živil? Živilska podjetja za varnost postopkov skrbijo sama, inšpektorji pa občasno preverijo, ali notranji sistemi kontrole delujejo.
Ste že naročnik? Prijavite se
tukaj.