Leo Fonseca, vrhunski chef, do nedavnega prvi častnik Ane Roš: Obraz se mora svetiti in prsti naj bodo polizani!

"Ampak čemaž lahko spremeni kaj! Morda ga bom sotiral z govejo maščobo in zaključil katero od jedi z njim."
"Ampak čemaž lahko spremeni kaj! Morda ga bom sotiral z govejo maščobo in zaključil katero od jedi z njim."
Andrej Petelinšek
Datum 20. april 2024 06:45
Čas branja 14 min
Z dinamičnim Kolumbijcem, ki velja za enega najboljših kuharjev pri nas, odkrito o hrani in kuhanju, Sloveniji, kreativnosti in bremenih ozvezdij. Pa o vzajemni podpori izvrstnih kuhinj in izvrstnih kmetov. Tudi v praksi.

Kaj je namen in smisel po-upov kot je bil nedavni v Fudo?

"Tokrat prvič kuham, kar bi rad jedel kot stranka," pravi chef, ki je ušel iz kletke. 

Kako je s kreativnostjo pri kuharjih in zakaj je pomembna hvaležnost?

In kako dobiti od njega recept? 
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Kakšno je vaše stališče do uporabe petard?
Trenutna ureditev je povsem na mestu.
6%
26 glasov
Uporabo petard bi morali omejiti na silvestrovo.
7%
35 glasov
Sem za popolno prepoved prodaje in uporabe petard.
66%
311 glasov
Prepovedal/a bi tudi ognjemete.
20%
93 glasov
Ne vem, vseeno mi je.
1%
6 glasov
Skupaj glasov: 471