"Ampak čemaž lahko spremeni kaj! Morda ga bom sotiral z govejo maščobo in zaključil katero od jedi z njim."
Z dinamičnim Kolumbijcem, ki velja za enega najboljših kuharjev pri nas, odkrito o hrani in kuhanju, Sloveniji, kreativnosti in bremenih ozvezdij. Pa o vzajemni podpori izvrstnih kuhinj in izvrstnih kmetov. Tudi v praksi.
Kaj je namen in smisel po-upov kot je bil nedavni v Fudo?
"Tokrat prvič kuham, kar bi rad jedel kot stranka," pravi chef, ki je ušel iz kletke.
Kako je s kreativnostjo pri kuharjih in zakaj je pomembna hvaležnost?
In kako dobiti od njega recept?
Kaj je namen in smisel po-upov kot je bil nedavni v Fudo?
"Tokrat prvič kuham, kar bi rad jedel kot stranka," pravi chef, ki je ušel iz kletke.
Kako je s kreativnostjo pri kuharjih in zakaj je pomembna hvaležnost?
In kako dobiti od njega recept?