Damijan Toplak
Na našem lovu na tartufe v slovenski Istri smo našli črni tartuf.
V kraju Truške blizu Marezig v koprskem zaledju smo se z lovcem na tartufe Valdijem Frankom in njegovo psičko Bistro, mešanko med labradorcem in zlatim prinašalcem, podali na lov za (črnimi) tartufi, saj beli, ki so veliko bolj redki in tudi uspevajo krajše obdobje, trenutno niso na voljo.
Območje slovenske Istre je ob tartufih znano še po oljčnem olju in predvsem po vinu (malvaziji, refošku), ponaša se tudi s 150 let starim, najstarejšim vinogradom refoška v Evropi.
Območje slovenske Istre je ob tartufih znano še po oljčnem olju in predvsem po vinu (malvaziji, refošku), ponaša se tudi s 150 let starim, najstarejšim vinogradom refoška v Evropi.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
