Datum 30. julij 2023 07:00
Tudi s takšnimi delavnicami se VSGT Maribor odpira javnosti, predstavlja svojo dejavnost, poklice gostinstva in turizma, za katere v praksi sedaj vlada pomanjkanje kadra. Kakor v šolski restavraciji v pritličju tudi tukaj, v šolski kuhinji, pri pripravi jedi stavijo na lokalne surovine. Moka iz mlina na Ptujskem polju, jajca od bližnjega dobavitelja, le za brusnično marmelado je bilo treba malo dlje. In prav na to sestavino smo čakali udeleženci, ko smo oblečeni v predpasnik in s kuharsko kapo dobivali navodila. Bodo za nadev brusnice ali kateri drugi gozdni sadeži?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
