Sonce in dež Ane Roš

pv
02.04.2020 15:28

Pri Phaidonu je izšla prva monografija chefinje Ane Roš, kmalu tudi v slovenščini

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Naslovnica, kot da bi bralca med platnicami čakala pesniška zbirka
Phaidon

Ob vznožju gora, pod katerimi teče turkizna Soča, polna postrvi, stoji restavracija Hiša Franko, ki je svetovno pozornost vzbudila po zaslugi chefinje Ane Roš, najboljše svetovne kuharske mojstrice ter ene najvplivnejših in navdihujočih talentov globalne kulinarične scene. V svojem knjižnem prvencu Roševa preko zelo osebnih esejev, spominskih utrinkov, receptov in pretanjene fotografije razkriva zgodbo svojega izjemnega življenja. Z bralcem deli pokrajino, ki ji služi kot navdih in bogat vir sezonskih surovin lokalnih nabiralcev, zgodbe o ribolovu ter vpogled v evolucijo njene domiselne, sofisticirane kuhinje." To so zapisali v sporočilu za javnost pri Beletrini, ki je slovenski založnik te knjige. Knjiga sonce in dež je namreč doživela svetovno premiero pred slovensko, pravkar je izšla v angleščini pri založbi Phaidon, slovenska izdaja pa je napovedana za september.

Pokrajine na krožniku in v okolici je fotografirala Suzan Gabrijan.
Phaidon
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Več vsebin iz spleta