Jasna Marin
Jabolka so odlično živilo za preprečevanje bolezni, zato ni zaman pregovor jabolko na dan, prežene zdravnika stran. Pravzaprav se priporoča, da dnevno zaužijemo eno do dve jabolki, več zaužitih jabolk lahko komu povzroči nelagodje v trebuhu.
Sadež vsebuje pektin, ki deluje kot spužva in vpija vodo ter strupe iz črevesja. V njem so tudi celuloza, fosfor, železo, mangan, provitamin A, vitamini B, niacin, folna kislina, vitamin C, kalij za lažje izločanje vode iz telesa, fosfor, žveplo, železo za prenos kisika do celic, cink, jod.
Skladiščenje
Jabolka skladiščite v hladni kleti, stran od zelenjave, saj jabolka izločajo plin etilen, ki povzroča venenje zelenjave.
Zmanjšuje zakisanost
Jabolko, ki ga pojemo zjutraj na tešče, zmanjšuje zakisanost organizma, znižuje nivo holesterola in maščob v krvi, znižuje krvni tlak. Spodbuja delovanje jeter. Krepi dlesni in čisti zobe. Za odpravljanje težav pri iztrebljanju pojejte zjutraj eno do dve surovi ali pečeni jabolki.
Tudi oslabel organizem po bruhanju in virozi bo prej okreval, če pojeste olupljeno naribano jabolko, ki naj postoji kakšnih 15 minut, da nekoliko oksidira. Jejte po žličkah.
Sveži sok
Sveže stisnjen sok utrjuje tkivo, če z njim namažemo kožo. Pri hujšanju pijemo jabolčni sok, ki obenem pospešuje delovanje ledvic, pospeši prebavo, preganja omotico in razbijanje srca.
Koristnost kisa
Jabolčni kis, ki ga po žličkah primešamo vodi in popijemo, pomaga pri vnetju sklepov, hujšanju, glavobolu, bolečinah v grlu (grgramo).
Dobrodejna lupinica
Lupinico in peščišče domačega neškropljenega jabolka lahko posušite in pripravite čaj, ki je koristen za srce in premagovanje putike. Lupina jabolka je koristna, ker vsebuje veliko hranil, med drugim tudi železo.
