Prihajajoči svetovni dan čebel bo popestril ponudbo tudi na osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu. Že danes in tudi jutri, v soboto, čebelar Avguštin Zadravec iz Beltincev s sočebelarji na tržnici pripravlja pestro ponudbo ne samo medu, pač pa tudi cvetnega prahu, propolisa, matičnega mlečka in drugih čebeljih pridelkov.
Na manjši razstavi si bo mogoče ogledati kolut iz čebeljega voska, satne osnove, satne okvirje, tudi čebelji sat, pa še marsikaj povezanega s čebelami in slovenskim medom. Zadravec čebelari od leta 1989. Začel je po naključju, prebral je veliko knjig in se udeležil mnogo seminarjev, pove. Največ je skrbel za 150 čebeljih družin, sedaj dejavnost zmanjšuje, ima jih polovico manj, saj pravi, da pri 81 letih, kolikor jih bo dopolni ta mesec, več ne zmore. "Moči so mi začele pešati, čeprav voljo imam, samo ne zmorem več." Zanj je najdragocenejši hojev med. Čebele, ki po večini na jelki naberejo mano, to predelajo v hojev med. "Pred tem medom ni nobenega drugega na svetu. Ima prav poseben okus in nežno aromo po karameli, po mleku v prahu, zažganem sladkorju ... Ko ga enkrat pokusiš, ga ni drugega, ki bi se mu približal. Samo kaj, ko hoja tako redko medi. V povprečju vsako peto do šesto leto. Moraš imeti kar malo sreče, da ob pravem času na pravo mesto pripelješ čebele," pravi.
Čebelarska zveza Slovenije je tudi letos sprejela sklep o priporočenih cenah čebeljih pridelkov za leto 2021. Na mariborski tržnici se cene za 900-gramski kozarec medu gibljejo med 10 in 16 evri. Cvetlični, akacijev in lipov med so med cenejšimi, sledijo kostanjev in smrekov ter hojin. Slednji je najdražji.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
