Cene na mariborski tržnici: Koliko stane motovilec

Nekoč plevel, danes izjemno priljubljena solata, ki ji na štajerskem rečejo repincelj, se uradno imenuje motovilec. Na osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu je že v ponudbi. Marija Frangež s kmetije Frangež v naselju Marjeta na Dravskem polju pravi, da ga je sejala že zgodaj avgusta in ravno pravi čas. "Dobro nabrušen nož moram imeti, ko ga grem nabirat, pravzaprav dva noža, ker je na njivah Dravskega polja veliko kamenja, in če po kamnu potegnem, je nož fuč," pravi Frangeževa. Dela na zraku je vajena v vsakem vremenu, prepogibanje ji ne dela težav. Med motovilcem je kar nekaj plevela, ampak so roke hitre in spretne, sicer pa pred prodajo na tržnici motovilec še očisti. "Par ur za nabiranje, par ur za čiščenje, za kar si vzamem čas zvečer, pa je. Z veseljem moraš delati; če s slabo voljo, nič ne uspe, to velja že pri umivanju oken," je recept Frangeževe, ki že 30 let prodaja na mariborski tržnici. Seme za motovilec ima domače, sama ga vzgaja. Priporoča motovilec v solati z bučnim oljem in kuhanim jajcem. Odličen je za krepitev imunskega sistema, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Cena kilograma je 15 evrov.

Sicer je na tržnici te dni veliko različne zelenjave, od solate še kristalka, mnoge vrste radiča, endivije, špinača, blitva, korenje, tudi rukole je še (deset evrov za kilogram), pa krompir, ohrovt, tudi gobe se najdejo. Kljub omejitvam javnega življenja in velikim poostritvam, ki se obetajo, za tržnice še ni napovedi, da bi se zaprle.