Pozeba ta teden je malo okrnila tudi svežo domačo ponudbo na osrednji mariborski tržnici na Vodnikovem trgu. Tako nismo zasledili ta teden mlade solatke, tudi prve jagode bodo še malo zamujale, še vedno pa so od prve pomladne zelenjave na prodajnih mizah rdeča redkvica, mlada čebula, regrat, čemaž, občasno pa je mogoče kupiti tudi šopke kopriv. Zanje je treba odšteti 50 centov. Po nedavnih velikonočnih praznikih, ko se poje nekaj več hrane, predvsem prekajenega mesa, jajc in potice, na tržnici prodajalke povedo, da se prileže kakšna lahka spomladanska juha. Iz rokava stresejo preprost recept. Prepražiš por, dodaš svežo špinačo, koprive in čemaž ter podušiš. Posebej skuhaš en krompir, ga pretlačiš in začiniš. Nato vse skupaj zmešaš, doliješ vodo, lahko kar od kuhanega krompirja, zmiksaš. Z dodano žlico kisle smetane je juha še boljša. Če pa je doma še kak kos starejšega kruha, tega narežeš na kocke in na oljčnem olju prepražiš.
Šopki telohov, ti so po dva evra, tulipanov, en tulipan je za en evro, in žareče rumenih narcis, ki jih vzgajajo na domačih vrtovih, pa kar kličejo k barvnim prodajnim mizam. Za eno narciso se trenutno odšteje 30 centov, za šopek desetih tri evre. Tudi s šopki mačic si lahko polepšate dom, dva evra odštejete za šopek.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
