Damijan Toplak
Mariborski podjetnik Uroš Mlakar, ki gradi svojo poslovno pot s projektom in blagovno znamko Teta Frida, v idiličnem okolju Mariborskega jezera na Limbuškem nabrežju načrtuje čokoladno vasico, kakor jo imenuje, z dvanajstimi luksuznimi glamping hiškami, v katerih bo mogoče bivati vse leto. Če bo šlo vse po načrtih, bi prve goste lahko sprejeli že junija. Da bo to najslajša lokacija, dodaja investitor, saj bodo hiše v neposredni bližini njihovega sedanjega gostinskega lokala in proizvodnje čokolade, čemur Mlakar raje reče čokoladna manufaktura, da poudari ročno delo izdelave.
Proizvodnja ostaja v Mariboru
Novi kompleks se bo razprostiral na 3000 kvadratnih metrih, zaposlenih bo pet ali šest ljudi, investicija pa je vredna okrog 1,4 milijona evrov. Pridobivanje dovoljenj ni bilo preprosto, saj gre ne nazadnje za zaščiteno območje Nature 2000. Po njihovih besedah bo vse, če bi bilo to kdaj potrebno, mogoče tudi hitro odstraniti, saj bo vse montažno. Hiške so pravzaprav že pripravljene za postavitev.
Podjetnik že od nekdaj
Da bo podjetnik, je Uroš Mlakar vedel od malih nog, pravi. Zato je začel že pri polnoletnosti. Najprej je izkušnje nabiral kot radijski moderator na Radiu Maribor, sodeloval je tudi z Večerom, ko je v Nemčiji delal na radiu Deutsche Welle. Podal se je tudi v oglaševanje. Njegov prvi in zelo velik zalogaj pa je bila leta 2009 gradnja objekta Quadro v vrednosti skoraj pet milijonov evrov v Gorkega ulici v Mariboru. Načrtoval je hotel, a se je potem zataknilo, ko jim ni uspelo pridobiti evropskega denarja, posredi je prišla še gospodarska kriza. Zato je nato večji del prodal ministrstvu za izobraževanje, znanost in šport, zdaj so tam študentski domovi pod okriljem mariborske univerze.
Gostinski del sta z ženo Tanjo obdržala. Ker nista dobila najemnika, sta se tega posla lotila sama. Najprej sta razmišljala o dobri slaščičarni, potem so dodali še hrano. Mlakar se sprošča v športu, rad kolesari, se ukvarja s športnim letenjem. Obiskal je 80 držav sveta, med drugimi turistom najbolj zaprti Severno Korejo in Savdsko Arabijo.
Liberija, druga domovina
