Kdo pravi, da v gostinstvu ni več zaslužka? Tisti, ki so bili navajeni, da se je v tej dejavnosti na veliko služilo. In so potem, ko naenkrat ta kura ni več nesla zlatih jajc, obupali - ali pa si dejali: dovolj imamo, ni nam več treba tega. O vzponu in padcu gostiln v občini Miklavž na Dravskem polju in o tem, koliko jih je zaprlo vrata, smo že pisali. Zato pa je toliko bolj pohvalno, da se je ponudba pic v tej občini vrnila. Ne sicer prav v njej, ampak povsem na njen rob. Na Ptujski 333 že leto in pol obratuje Gril Paša, pred dobrim mesecem pa so pestro ponudbo jedi dopolnili še s peko pic. "Ni slabo, trudimo se. Prav zato, ker so v miklavški občini usahnile vse picerije, smo dodali še to ponudbo," pravi 20-letni Alen Beđeti.
Alen je vodja obratov, Tezenčanom in obiskovalcem že dolgo znane Kebab paše in tega grila, ki ob njem daje kruh še peterici: dvema kuharjema, dvema natakarjema in enemu picopeku. Seveda pa nad vsem bdi oče Namig Beđeti, po narodnosti Albanec iz okolice makedonskega Tetova, ki je v Sloveniji že več kot štiri desetletja. Da, družinska ekonomija, tako znana za pripadnike tega naroda, daje dobre poslovne rezultate tudi v tem primeru.
