V poletnih mesecih, ko se je mesto izpraznilo, je bil kiosk z domačo slovensko tradicionalno hrano Pri malem Karlu v središču Maribora zaprt. Sedaj, ko se je življenje vrnilo v mestno središče, pa se bo znova odprl. Pravočasno, ob prvi obletnici, 4. septembra.
Lani je Aleš Budja prvi teden po odprtju ponujal malice po otvoritveni ceni dva evra, letos namerava nadaljevati tradicijo. "Rad bi ohranil tradicijo s promocijsko ponudbo ob obletnici otvoritve letos in tudi v prihodnjih letih," je povedal. V sredo bodo tako vse jedi na prodaj po polovični ceni, Budja pa se povezuje tudi z lokalnimi ponudniki in pripravlja sladko novost, je še dodal.
Obiskovalci so v preteklosti dobro sprejeli predvsem jedi na žlico, na letošnjem jedilniku pa se bo znašlo še nekaj več novosti, ki naj za zdaj ostanejo presenečenje - sproti jih bodo objavljali na družbenih omrežjih. Na dan lanskega odprtja kioska na Partizanski cesti je Budja z ekipo samo v prvi uri nasitil več kot sto lačnih ust.
Gostinec je pred nekaj več kot dvema mesecema odprl Bistro Vinag na Trgu svobode, kjer je ponujal tudi malice, vendar bo zaradi premajhne kuhinje tam v prihodnje ostal v ponudbi samo catering za hrano ob vnaprej dogovorjenih dogodkih in terminih. Vsakodnevne malice pa bo prodajal v omenjenem kiosku, kakšnih dvesto metrov stran.