Barbara Bradač
Podjetje Metalka Commerce, ki ga uradno lastniško obvladuje hrvaški poslovnež Slaven Vuković, in kjer so plačali milijon evrov za nekdanjo mariborsko vinarsko družbo Vinag, je danes v stari Vinagovi kleti v središču mesta razkrila načrte, ki jih ima s premoženjem Vinaga.
Podjetje, ki ga vodi direktor Franc Ziherl, pravi, da je letos njihova glavna naloga, obdelati vinograde v Košakih, Jarenini in Svečini, "kar smo skoraj že v naredili", s pomočjo zunanjih izvajalcev. Nato želijo usposobiti in obnoviti klet v Košakih, kjer bo, po napovedih Ziherla, potekalala pridelava vin in polnjenje, "zelo nas bo zaposlovala tudi trgatev in pridobitev enologa, ki bo skrbel za vino."
Za obnovo kleti v Košakih in obdelavo 55 hektarjev vinogradov bodo letos namenili okoli 300 tisoč evrov. Predvidevajo, da bodo lahko pridelali okoli 350 tisoč litrov, a če jim kleti v Košakih, ki je še niso natančno pregledali, ne bo uspelo usposobiti za kletarjenje, bodo letošnjo letino prodali. Za prihodnost pa želijo, "da je samo grozdje iz Vinagovih vinagoradov v Vinagovih steklenicah, vendar pa vsaj za začetek Mariborčan zagotovo bo."
Ziherl je sedmo silo danes popeljal po stari kleti pod mariborskim mestnim središčem, ki bi jo radi bolj odprl javnosti. "Tako velika klet v tako lepem mestu si zasluži, da predstavlja vina celotne Slovenije, ne samo Štajerske, s poudarkom na Štajerski regiji, saj smo vendar na Štajerskem," pravi. Klet bo namenjena organiziranim turističnim skupinam in obiskovalcev, ki bi si morda želeli ogledati samo del kleti ali pa kupiti vino. Ziherl ocenjuje, da bodo morali samo v klet vložiti okoli milijon evrov, čeprav o točnih številkah še ne more govoriti.
A dolgo s premoženjem Vinaga ne bo upravljala Metalka Commerce, pač pa bodo sčasoma ustanovili novo podjetje, na katerega bodo prenesli premoženje. Njegova glavna dejavnost bo vinogradništvo in bo imelo vsaj pet zaposlenih, napoveduje Ziherl.
