Kmetije na Ptujskem, usmerjene v mlečno proizvodnjo, se, tudi s pomočjo MPZ, vse bolj specializirajo in posodabljajo.
Kaj je pred tremi desetletji botrovalo pogumni odločitvi kmetov iz okolice Ptuja, da ustanovijo lastno specializirano zadrugo za pridelavo mleka in odkup postavijo na nove temelje. Skozi katere krize so morali iti in zakaj na koncu niso postali lastniki Pomurskih mlekarn. Kdaj in zakaj je odkupna cena mleka dosegla dno in kako jim je uspelo letos prebiti magično mejo odkupne cene surovega mleka s 50 centi na liter.