Darja Lukman Žunec
Tako kot drugim slovenskim vinarjem je tudi podjetju Puklavec Family Wines epidemija covida-19 prinesla precej težav zaradi zmanjšane prodaje vina. Direktor in glavni enolog kleti Mitja Herga: "Čutimo posledice izpada prodaje. Vemo, da se je s 16. marcem za nekaj mesecev v celoti zaprla možnost prodaje v gostinsko-hotelski segment in prav tako se je ustavila naša lastna prodaja v ormoški vinoteki in zidanici Malek. Kot podjetje smo se na to odzvali v prvi fazi s spremembo kratkoročnih planov poslovanja, kar pomeni omejitev stroškov podjetja. Hkrati se zavedamo, da moramo najti srednjeročne vzdržne rešitve in prilagoditi poslovanje novim razmeram. To pomeni tudi prilagoditev obsega proizvodnje glede na pričakovani padec prodaje v letih 2020 in 2021."
Ne zeleni trgatvi
Dva ukrepa EU, ki sta vinogradnikom in vinarjem na voljo, sta zelena trgatev, ki jim lahko prinese nekaj manj kot dva tisoč evrov na hektar, in krizna destilacija, ki jim omogoča podporo 0,80 centa po litru vina. Še tretji pa je podpora za krizno skladiščenje vina, ki za letos znaša 10 evrov na hektoliter.
Tudi turizem in kultura
S svojo kletjo in zidanico Malek se ormoški vinar vključuje tudi v turistično ponudbo destinacije Jeruzalem Slovenija in tamkajšnje vinsko-turistične ceste. Pred zidanico je vsak konec tedna tržnica domačih izdelkov in pridelkov, ki je zelo dobro obiskana. Že sama 350 let stara stavba turistom ponuja lepe razglede in voden ogled ogromne stiskalnice, hišne kapele, vinogradniškega muzeja in stare kleti ter degustacije in kulinarične posebnosti. Zadnjih osem let gostijo tudi likovno-literarno kolonijo. Tema letošnje je bila Dežela, čudovita kakor iz lepih sanj, posvečena pa je bila rojaku, duhovniku in pisatelju Franu Ksavru Mešku (1874-1964).
Le za preživetje bo
Najbolj je kriza zamajala odkupne cene za grozdje letošnje letine, ki jih lahko pričakujejo pogodbeniki kleti. Težava je, poleg zagotovitve plačila zanjo, tudi v tem, da vinske kleti zaradi starih zalog ne bodo mogle odkupiti vseh običajnih količin. Herga ocenjuje, da bodo letos pričakovane odkupljene količine (1700 ton) približno za desetino manjše od lanskih, ko so odkupili 1888 ton. Cene bodo sicer nekoliko nižje od lanskih in bodo v povprečju 50 centov za kilogram.
1700
ton grozdja bodo letos odkupili od pogodbenih vinogradnikov
Uspehi spodbujajo prodajo
Je pa Herga nadvse vesel velikega uspeha na 46. ocenjevanju Vino Slovenija v Gornji Radgoni, kjer so osvojili kar 47 nagrad. Dobili so jih prav za vsa prijavljena vina, kar je največ med vsemi vinarji. V močni konkurenci domačih in tujih vinarjev so vina iz njihove kleti prejela naziv šampion za Jeruzalem Ormož 34' white cuvee, šest velikih zlatih medalj, 13 zlatih in 22 srebrnih medalj. Arhivsko vino renski rizling 1989 je postalo prvak jeruzalemske vinsko-turistične ceste.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
