Tradicija pekarstva: V ptujskem krofu so sveža jajca

Slavica Pičerko Peklar Slavica Pičerko Peklar
20.12.2022 06:00
Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Monika Čuš je skupaj s sodelavci pripravila razstavo Pekarne in pekarstvo na Ptujskem. 
Monika Čuš je skupaj s sodelavci pripravila razstavo Pekarne in pekarstvo na Ptujskem. 
Slavica Pičečrko Peklar
V letu, ko Ptujske pekarne praznujejo 75. obletnico ustanovitve Mestnih pekarn Ptuj, so v Zgodovinskem arhivu Ptuj pripravili razstavo o pekarstvu na Ptujskem skozi čas, ki si jo je mogoče ogledati do maja prihodnje leto. Leta 1755 je na Ptuju delovalo sedem pekov, dva krušarja in cesarsko-kraljeva vojaška pekarna. S pekarstvom je bilo od nekdaj tesno povezano tudi mlinarstvo in še v drugi polovici 20. stoletja je ptujsko mestno veduto med drugim krasil tudi plavajoči mlin na Dravi tik pod dominikanskem samostanom.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.

Več vsebin iz spleta