Tradicija Ptujske kleti je edinstvena: Kot so na Irskem ponosni na viski, so lahko v Sloveniji na pelinkovec

V Ptujski kleti štejejo svojo proizvodnjo žganih pijač za naslednico pred 150 leti ustanovljenega podjetja za žganjekuho Hutter & Elsbacher, alkoholna industrija Ptuj. Katere prelomnice je ta dejavnost preživela in zakaj so se odločili, da tudi z novimi lastniki ohranijo in še izpopolnjujejo tradicijo proizvodnje žganih pijač po tradicionalnih recepturah in pod blagovno znamko Petovia. Od kod dobijo surovine zanje in katere so njihove največje uspešnice, za katere so zaščitili njihovo geografsko poreklo.

Kako praznujejo 150. obletnico in kaj o njihovih izdelkih menita priznana strokovnjakinja in svetovno znana barmenka. Zdaj si poleg prodaje pelinkovca na domačem in hrvaškem trgu prizadevajo še za njegov prodor na trg ZDA oziroma prodajo v New Yorku.