Raziskovalci vina s celega sveta v regiji, ki lahko ponudi ne le vino, ampak butični turizem

Sila izjemen dogodek se je te dni odvijal na robu Slovenije, poleg Jeruzalema v Kogu. Poznavalci vina - sommelierji, lastniki restavracij in novinarji specializirani poznavalci vin, so okušali, ali kot pravi eden od gostiteljev, poslušali in se pogovarjali z vini iz kar devetih držav. Vina je prispevalo več kot sto priznanih vinarjev iz domala cele Evrope, v treh dneh pa so se osredotočili vsak dan na drugo sorto, vse po vrsti značilne tudi za Prlekijo: šipon, modro frankinjo in laški rizling.

Da je vzhodna Evropa med vzhajajočimi vinskimi regijami, so se strinjali udeleženci iz tujine, domačini pa, da stavijo na povezovanje. "Gre za moderno živahno regijo, ki lahko ponudi veliko, ne le vino, ampak tudi butični turizem," pravi Irec Liam Cabot, ki s soprogo Sinead vodi več kot uspešno Roka winery, njihova vina ponujajo namreč tudi v restavracijah z Michelinovo zvezdico. A bolj kot zvezdice zakonca zanima lokalno ozvezdje. Kaj menita o regiji, kjer sta pognala globoke in razvejane korenine in kakšne perspektive vidijo v vinski ekipi za celo regijo, preberite v sobotni izdaji časnika Večer.