Pozimi vrtovi večinoma počivajo, a vrtnarji vedno najdemo delo. Eno od prijetnih zimskih vrtnih opravil je načrtovanje setve in sajenja v prihajajoči pomladi. Ker je vedno zanimivo poskusiti kaj novega, drugačnega, vključimo v letošnji sadilni načrt tudi šalotko, ki je dosti več kot majhna čebula, saj jo v marsičem prekaša. S čebulo sta sicer v zelo tesnem sorodstvu, a še danes so mnenja glede sorodstvenih vezi in poimenovanja šalotke različna.
Šopi šalotke med sušenjem, sorta Mikor
Katja Puncer
Allium cepa
Aggregatum group
Alliaceae
Allium cepa
ascalonicum
Allium ascalonicum
Šalotka ali čebula
Šalotka na vrtu
Spravilo in shranjevanje
Šalotka v kuhinji
Članek je bil objavljen v januarski številki revije Rože in vrt.
Ste že naročnik? Prijavite se
tukaj.
