Veliko pozornosti je med ljubitelji vrhunske kulinarike pritegnila novica, da je Ano Roš, oziroma bistro Jaz v Ljubljani in posredno tudi Hišo Franko zapustil dolgoletni kuhar Leonardo Fonseca. Ugibanja, kjer bo kuharski mojster, ki je do leta 2018 deloval doma in na Danskem, nadaljeval svojo pot, so se zvrstila.
Da gre novi priložnosti naproti, je na svojem Instagramu objavil kar kuhar sam. Začel je iskati službo v Sloveniji. "Če mislite, da lahko kuhamo skupaj, ne bodite sramežljivi in me pokličite. Slovenija je še vedno moj dom," je zapisal kuhar, za katerega mnogi menijo, da je najboljši v državi. No, odgovor je medtem že jasen, prihod nove kuharske zvezde pa je na družbenih omrežjih razkrila kar ena najbolj priljubljenih mariborskih restavracij, Fudo, ki se nahaja na vogalu Glavnega trga in Poštne ulice. "Leo is coming to Fudo," so zapisali na Instagramu in tako naznanili novo odmevno sodelovanje. Prihaja "pop up" projekt med 11. in 13. aprilom.
Kmalu za tem je Ana Roš objavila na svojem Instagramu, da je njen novi kuhar tržaški mojster Alex Iacoviello. Na slovenski gastronomski sceni se tako te dni dogaja na polno.
