Oglasno sporočilo
To nas je vodilo, da skupaj s partnerji Nacionalnim inštitutom za javno zdravje (NIJZ), Inštitutom za nutricionistiko (NUTRIS) in Institutom »Jožef Stefan« (IJS) zasnujemo program, v katerem bomo preko izvedenih aktivnosti in rezultatov prebivalcem po eni strani ponudili več zdravih živil in spodbujali zdravo prehranjevanje, po drugi strani pa jih bomo aktivno spodbujali, da bodo po takšnih živilih tudi posegali. Pri našem programu sta nas podprla tudi Zveza potrošnikov Slovenije ter Društvo za varovanje srca in ožilja.
Na tej osnovi je cilj projekta podpirati trgovske družbe za izboljševanje sestave živil in spodbujanje zdravih izbir pri potrošnikih, kar bomo skupaj s partnerji dosegli s sledečimi ključnimi aktivnostmi:
- razvili bomo odprto digitalno orodje NutriForm za spodbujanje izboljševanja sestave živil;
- organizirali tematske spletne delavnice o dodatnem izboljševanju sestave živil – izobraževanja o sestavi živil, s posebnim poudarkom na zmanjševanju vsebnosti sladkorja, soli in (nasičenih) maščob ter povečevanju vsebnosti prehranskih vlaknin;
- organizirali delavnico »Uporaba sodobnih orodij za podporo dodatnemu izboljševanju sestave živil« - praktično usposabljanje za uporabo digitalnega orodja NutriForm. Zainteresiranim podjetjem bodo na voljo tudi individualna usposabljanja;
- pripravili smernice za trgovske družbe;
- trgovskim podjetjem omogočili, da bodo lahko podatke o živilih trgovskih blagovnih znamk prostovoljno delili s potrošniki – javna objava v brezplačni mobilni aplikaciji VešKajJeš, ki jo ponujajo NUTRIS, ZPS in IJS, v orodju OPKP, ki se v Sloveniji uporablja za prehransko obravnavo bolnikov ter v digitalnem seznamu Varovalnih živil pri Društvu za varovanje srca in ožilja.
»Z izvedenimi aktivnostmi bomo trgovske družbe aktivno spodbujali k dodatnemu izboljševanju sestave živil, predvsem pri trgovskih blagovnih znamkah ter k deljenju podatkov o sestavi živil v javne podatkovne baze. Ob tem pa bomo s pomočjo trgovskih družb potrošnike ozaveščali o nacionalni shemi za označevanje zdravju koristnih živil in podpirali promocijo živil z ugodnejšo hranilno sestavo.«, pojasni izvršna direktorica TZS Mija Lapornik.
|
Projekt se izvaja v obdobju od februarja 2023 do novembra 2025. Za podrobnejše informacije glede programa in aktivnosti si lahko ogledate spletno podstran programa: https://www.tzslo.si/sl/projekti/projekti-v-teku/ZaUpam. |
»V okviru navedenega programa deluje še Odbor deležnikov, ki ga sestavljajo predstavniki projektnih partnerjev ter živilska trgovska podjetja, ki se želijo aktivneje vključiti v projektne aktivnosti ali želijo biti le seznanjeni z aktivnostmi projekta in uporabljati njegove rezultate, ko bodo ti javno na voljo. Ob tej priložnosti vsa zainteresirana podjetja vabimo k sodelovanju«, zaključi izvršna direktorica TZS Mija Lapornik.
Program sofinancira Ministrstvo za zdravje RS.
