Zora Štok
S skuto, rikoto ali podobnim sirom in zelišči polnjeni ravioli so izvrsten nadomestek za mesni obrok.
Kdo neki bi vedel, kakšno je razmerje med zapriseženimi mesojedci, vegetarijanci, vegani in drugimi skupinami, ki se ločijo po načinu prehranjevanja? Navsezadnje to niti ni pomembno.
Ko se je vegetarijanstvo (in kasneje še veganstvo) začelo uveljavljati, so se mesojedci sprva zmrdovali, češ da je največji dosežek pri njihovi prehrani ocvrt sir in pražena ali kuhana zelenjava. Seveda to še zdaleč ne drži, sploh pa ne v današnjem času, ko so nam različne sestavine dostopne vse leto. Sadje, zelenjava, mlečni izdelki, žitarice in stročnice, riž, testenine in krompir v kombinaciji s številnimi začimbami in zelišči so neizčrpen vir za pripravo odličnih jedi.
Ko se je vegetarijanstvo (in kasneje še veganstvo) začelo uveljavljati, so se mesojedci sprva zmrdovali, češ da je največji dosežek pri njihovi prehrani ocvrt sir in pražena ali kuhana zelenjava. Seveda to še zdaleč ne drži, sploh pa ne v današnjem času, ko so nam različne sestavine dostopne vse leto. Sadje, zelenjava, mlečni izdelki, žitarice in stročnice, riž, testenine in krompir v kombinaciji s številnimi začimbami in zelišči so neizčrpen vir za pripravo odličnih jedi.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
