Ana Lah
"Vietnamska kulinarika je v primerjavi s kitajsko manj mastna in bolj zdrava."
Huong Vu je lastnica dveh restavracij Dobro jutro, Vietnam, mariborska je odprta že pet let, ljubljanska štiri. Ob vietnamskem ingverjevem čaju z medom sva poklepetali o Vietnamu, hrani in Mariboru.
Kako se Slovenija razlikuje od Vietnama? "Zelo. Že zaradi vremena, v Vietnamu je tropsko podnebje. Prvi dve leti življenja v Sloveniji sem se težko navadila na zelo mrzlo vreme, saj sem vajena toplejšega. Druga stvar je pa tišina v Mariboru, to mesto ni natrpano kot mesta v Vietnamu. Zdaj sem že navajena na ta mir in tišino, ki vladata v Sloveniji."
Kako se Slovenija razlikuje od Vietnama? "Zelo. Že zaradi vremena, v Vietnamu je tropsko podnebje. Prvi dve leti življenja v Sloveniji sem se težko navadila na zelo mrzlo vreme, saj sem vajena toplejšega. Druga stvar je pa tišina v Mariboru, to mesto ni natrpano kot mesta v Vietnamu. Zdaj sem že navajena na ta mir in tišino, ki vladata v Sloveniji."
Obiščite spletno stran brez oglasov.
