"V kuhinji brez problema ostanem tudi kakšno uro dlje."
Perspektivna mlada kuharska mojstrica Špela Kuhel, študentka gostinstva in turizma Biotehniškega izobraževalnega centra (BIC) Ljubljana, je na kuharskem tekmovanju European Young Chef Awards 2022, ki je potekalo na Norveškem, s cvičkovo obaro zasedla drugo mesto. Z njo smo o tekmovanju in slovenski kulinariki poklepetali v prostorih BIC-a v Ljubljani.