Denis Bende Živčec
Na modno-kulinaričnem dogodku v Mestnem muzeju Ljubljana, ki so ga Lidl Slovenija in partnerji organizirali ob slovenskem dnevu brez zavržene hrane, so mladi modni oblikovalci predstavili kolekcijo trajnostnih kuharskih predpasnikov Zbudi svojo hranozavest, šepetalec hrani in ambasador blagovne znamke Lidla Slovenija Sašo Šketa pa je navdušil s pripravo jedi iz ostankov hrane. Dogodka so se udeležili številni znani obrazi, med njimi pevka Gaja Prestor, televizijska voditeljica in igralka Melani Mekicar, komičarka in radijska voditeljica Tanja Kocman ter mnogi drugi.
Tudi kuharski predpasniki so lahko modni dodatek
Mladi slovenski modni oblikovalci Jurij Fidel, Katja Kuhar, Anita Miklavčič in Uroš Topić so oblikovali devet trajnostnih kuharskih predpasnikov iz kolekcije Zbudi svojo hranozavest, navdih zanje pa so črpali iz raziskovanja odnosa do odpadne hrane in razmisleka o hranozavestnem načinu življenja. Nova beseda - hranozavest - poudarja pomen ozaveščenega odnosa do hrane za manj zavržkov in uravnotežen življenjski slog.
Hranozavest poudarja pomen ozaveščenega odnosa do hrane.
V podporo ozaveščevalni kampanji Zbudi svojo hranozavest, ki je zaživela na plakatnih mestih partnerja projekta TAM-TAM, so si predpasnike nadeli tudi ambasadorji blagovne znamke Lidla Slovenija: nutricionist Jernej Ogrin, kulinarični bloger Sašo Šketa, ustvarjalka vsebin Klara A. Žagar ter kulinarični bloger in avtor kuharske knjige Jernej Zver.
Sašo Šketa navdušil s kreativnim kuhanjem v živo
Poleg kolekcije modnih predpasnikov je bil zvezda večera tudi kulinarični vplivnež Sašo Šketa, ki je s kreativnim kuhanjem pokazal, kako iz ostankov hrane ustvarimo okusne jedi. Dogajanje je spretno povezovala priljubljena televizijska voditeljica Manja Stevič. Gostje so svoje brbončice lahko razvajali z jedmi, pripravljenimi iz ostankov hrane, za kar je poskrbela Mini tovarna, ki ob podpori Lidla Slovenija razvija različne možnosti pouporabe presežne hrane tam, kjer se lahko pojavi – denimo v trgovinah, pri kmetih in manjših pridelovalcih. Za plesne ritme sta poskrbela DJ JAMirko in Murat.
Partnerji projekta Slovenski dan brez zavržene hrane – Lidl Slovenija, program Ekošola, Ekologi brez meja, Zveza prijateljev mladine Slovenije, ministrstvo za okolje, podnebje in energijo, ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, skupnost Etri z Mini tovarno in podjetjem TAM-TAM – so problematiko odpadne hrane postavili v ospredje na nacionalni ravni in bili lani uspešni s pobudo, da Vlada Republike Slovenije 24. april razglasi za slovenski dan brez zavržene hrane.
S tem je bilo ustvarjeno nacionalno gibanje za manj odpadne hrane, s katerim smo naredili korak bližje našemu skupnemu cilju: Sloveniji brez zavržene hrane.
