Davorina Lesjak že več kot 20 let prodaja na tržnici v Mariboru.
Za topinambur je slišal že marsikdo – morda pod imeni, kot so ameriški krompir, gomoljasta sončnica in jeruzalemska artičoka. Davorina Lesjak ga že nekaj let prodaja na mariborski tržnici, čeprav ga sama še ni pripravljala. A to se bo kmalu spremenilo – njeni kupci namreč prihajajo s številnimi recepti